צופרידן
- נוטרישאַנאַל זאַץ פון זיס קאַרטאָפל
- קענען אַ הונט עסן זיס פּאַטייטאָוז?
- ווי צו צוגרייטן זיס פּאַטייטאָוז פֿאַר הינט
- זענען רוי זיס פּאַטייטאָוז שלעכט?
די זיס קאַרטאָפל (יפּאָמאָ און פּאַטייטאָוז) איז אַ זייער טראדיציאנעלן עסנוואַרג וואָס האט ריגיינד אַ פּלאַץ פון פּאָפּולאַריטעט דאַנק צו די קולטור טויגיקייַט, וואָס וואקסט אין Brazil און ווערלדווייד. עס איז אַ טובעראָוס וואָרצל געבוירן אין דרום און סענטראַל אַמעריקע וואָס איז באַקענענ צו די אייראפעישע קאָנטינענט דורך קריסטאַפער קאָלומבוס נאָך זיין טראַוואַלז צו די אמעריקאנער קאָנטינענט.
ווי מער און מער טוטאָרס זענען ינקעראַדזשד צו פאָרשלאָגן מער נאַטירלעך דערנערונג צו זייער פּאַפּיז, מיר אָפט הערן פֿראגן וועגן די מענטשלעך פודז וואָס די הינטעלע קענען עסן און וואָס זענען שעדלעך פֿאַר זיין געזונט. "הונט קענען עסן זיס קאַרטאָפל?”, “çטשאַרראָ קענען עסן וואָטערקרעס? ” אָדער "קענען הונט עסן ציבעלע?”. דאָס זענען עטלעכע פון די פֿראגן וואָס קערידזשערז אָפט פרעגן ווען זיי באַשליסן צו גיין ווייַטער פון ברעקלעך און ינקאָרפּערייט פריש פודז אין די דיייץ פון זייער בעסטער פרענדז.
אין דעם פּעריטאָ אַנימאַל אַרטיקל, מיר וועלן רעדן וועגן די בענעפיץ און פּריקאָשאַנז פון געבן פּאַטייטאָוז צו הינט. קוק עס אויף!
נוטרישאַנאַל זאַץ פון זיס קאַרטאָפל
צו פֿאַרשטיין אויב דיין הונט קענען עסן זיס פּאַטייטאָוז, עס איז יקערדיק צו וויסן די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון דעם עסנוואַרג. אין אַדישאַן צו דערקלערן די בענעפיץ פון ינקאָרפּערייטינג עס אין דיין הונט ס דיעטע, דאָס וועט אויך העלפֿן איר צו זיין מער באַוווסטזיניק וועגן דיין אייגענע דערנערונג.
לויט די פאַרייניקטע שטאַטן דעפּאַרטמענט פון אַגריקולטורע (וסדאַ), 100 גראַמז פון רוי זיס פּאַטייטאָוז האָבן די פאלגענדע נוטרישאַנאַל זאַץ:
- גאַנץ ענערגיע/קאַלאָריעס: 86 קייקאַל;
- פּראָטעינס: 1.6 ג;
- גאַנץ פאַץ: 0.1 ג;
- קאַרבאָוכיידרייץ: 20 ג;
- פיבערס: 1.8 ג;
- צוקער: 1.70 ג;
- וואַסער: 103 ג;
- קאַלסיום: 30.0 מג;
- אייַזן: 0.6 מג;
- מאַגנעסיום: 25 מג;
- פאָספאָרוס: 47 מג;
- פּאַטאַסיאַם: 337 מג;
- סאָדיום: 55 מג;
- צינק: 0.3 מג;
- וויטאַמין א: 709 μ ג;
- β- קעראַטין: 8509 ג;
- וויטאַמין ב 1 (טהיאַמין): 0.1 מג;
- וויטאַמין ב 2 (ריבאָפלאַווין): 0.1 מג;
- וויטאַמין ב 3 (ניאַסין): 0.61 מג;
- וויטאַמין ב 5 (פּאַנטאָטהעניק זויער): 0.8 מג;
- וויטאַמין ב 6: 0.2 מג;
- וויטאַמין ב 9 (פאָליק זויער): 11 ג;
- וויטאַמין C: 2.4 מג;
- וויטאַמין ק: 2.4 מקג.
ווי איר קענען זען, Sweetpotato איז אַ נידעריק-קאַלאָריע, נידעריק-פעט, הויך-קאַרבאָוכיידרייט און הויך-פיברע עסנוואַרג וואָס גיט אַ מעסיק סומע פון פאַבריק-באזירט פּראָטעין. דאָס אַלאַוז לימיטעד קאַנסאַמשאַן פון זיס קאַרטאָפל צו דזשענערייט זאַטקייַט, טויווע מוסקל מאַסע געווינען, העלפּס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און, אין דער זעלביקער צייט, איז אַ גרויס מקור פון ענערגיע פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם.
זיס פּאַטייטאָוז אויך צושטעלן באַטייַטיק מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. און כאָטש עס קען נישט זיין גערעכנט ווי אַ 'סופּער וויטאַמין' גרינס, עס אָפפערס אַ גוט אינהאַלט פון וויטאַמין C, וויטאַמין א און וויטאַמין ב צוזאַמען. זענען גרויס פרענדז פון די געזונט און עסטעטיק פון די הויט און האָר.
עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז מיט נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ אַזאַ ווי וויטאַמין C, זיס פּאַטייטאָוז העלפֿן קעמפן די קאַמף פון פריי ראַדאַקאַלז און סעליאַלער יידזשינג, פּרעווענטינג די סימפּטאָמס פון עלטער אין הינט, צווישן וועלכע מיר געפֿינען די פּראַגרעסיוו דיטיריעריישאַן פון קאַגניטיוו און סענסערי קאַפּאַסאַטיז. ...
קענען אַ הונט עסן זיס פּאַטייטאָוז?
אויב איר זענט וואַנדערינג אויב דיין הונט קענען עסן זיס פּאַטייטאָוז, די ענטפער איז יאָ! זיס פּאַטייטאָוז זענען נישט אַ טייל פון די וועדזשטאַבאַלז וואָס אַ הונט קען נישט עסן, אין פאַקט, עס אָפפערס עטלעכע בענעפיץ פֿאַר הונט געזונט. אָבער, עס איז נייטיק צו נעמען די נויטיק פּריקאָשאַנז צו ענשור אַז די קאַנסאַמשאַן פון דעם טובער איז וווילטויק.
ערשטער, איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן דאָס זיס פּאַטייטאָוז קענען נישט זיין די יקער אָדער די הויפּט עלעמענט פון דיין ליבלינג ס דיעטע, ווייַל הינט דאַרפֿן צו פאַרנוצן אַ גוטע דאָזע פון פּראָטעין טעגלעך. כאָטש הינט האָבן ווערן אָמניוואָרעס און קענען דיידזשעסטיד פילע פודז וואָס וועלף איז נישט, פלייש בלייבט די מערסט פּאַסיק פּראָטעין מקור צו טרעפן דיין גוף ס נוטרישאַנאַל באדערפענישן. דעריבער, איר זאָל נישט באַזע דיין הונט ס דערנערונג בלויז אויף פאַבריק-באזירט פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל דאָס קען אַנטוויקלען נוטרישאַנאַל דעפיסיץ און קאַסעס פון אַנעמיאַ אין הינט.
אין דערצו, זיס קאַרטאָפל איז אַ עסנוואַרג רייַך אין שוגערז און קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס קענען זיין ינקאָרפּערייטיד אין די דיעטע פון הינט, אָבער שטענדיק מאַדעראַטלי.
אויב איר וויסן אַז דיין הונט קענען עסן זיס פּאַטייטאָוז, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז איר זאָל נישט אָוווערפיד. יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ קענען אָנמאַכן דיגעסטיווע פּראָבלעמס אין הינט, אַזאַ ווי גאַז, וואַמאַטינג און שילשל. אויף די אנדערע האַנט, צו פיל צוקער קענען מאַכן דיין הונט געשווינד געווינען וואָג און זיין מער מסתּמא צו אַנטוויקלען עטלעכע פּאַטאַלאַדזשיז פֿאַרבונדן מיט אַביסאַטי פון די הונט, אַזאַ ווי צוקערקרענק, שלאָס פּראָבלעמס און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.
דעריבער, מיר רעקאָמענדירן אַז איר שטענדיק באַראַטנ זיך אַ וועטערינאַר איידער ינקאָרפּערייטינג נייַ עסנוואַרג., אַרייַנגערעכנט די זיס קאַרטאָפל פֿאַר הינט. דער רעכט טריינד פאַכמאַן וועט העלפֿן איר דעפינירן די רעקאַמענדיד סומע און אָפטקייַט פון קאַנסאַמשאַן לויט דיין גרייס, עלטער, וואָג און געזונט סטאַטוס פון דיין ליבלינג.
ווי צו צוגרייטן זיס פּאַטייטאָוז פֿאַר הינט
איר'ווע מיסטאָמע וואַנדערינג ווי צו געבן זיס קאַרטאָפל צו אַ הונט און מאַכן די מערסט פון די נוטרישאַנאַל בענעפיץ. זאל ס דערקלערן דאָ.
זענען רוי זיס פּאַטייטאָוז שלעכט?
דער ערשטער פונט איר זאָל באַטראַכטן איז אַז דיין הונט זאָל קיינמאָל עסן רוי זיס פּאַטייטאָוז, ווייַל עס איז שווער צו דיידזשעסט און קענען גרונט ערנסט דיגעסטיווע דיסאָרדערס אָדער אפילו סימפּטאָמס פון ינטאַקסאַקיישאַן אין שטרענג קאַסעס. אין אנדערע ווערטער, רוי זיס פּאַטייטאָוז זענען שלעכט פֿאַר איר און זאָל ניט זיין געפֿינט צו דיין פערי פרייַנד.
געדענקט אויב שטענדיק געבן בייקט זיס פּאַטייטאָוז, אָדער אין ברעקלעך אָדער אין פּיוריי פאָרעם, צו שטיצן די דיידזשעסטשאַן און אַסימאַליישאַן פון נוטריאַנץ. אויב איר ווילט דיין פערי, איר קענען אויך צוגרייטן געשמאַק כאָוממייד רעסאַפּיז מיט זיס פּאַטייטאָוז, אַזאַ ווי אַ זיס קאַרטאָפל כיידאַוויי מיט רינדערנס אָדער הינדל.
אין דערצו, איר דער הונט קענען עסן זיס פּאַטייטאָוז אין די פאָרעם פון סנאַקס זיס קאַרטאָפל געזונטאין די ויוון און נוצן זיי ווי אַ positive ריינפאָרסמאַנט אין דער בילדונג פון דיין הינטעלע, צו באַלוינונג אים פֿאַר זיין השתדלות און דערגרייכונגען, און צו מוטיקן אים צו פאָרזעצן לערנען. אָבער געדענקט נישט צו אַרייַננעמען זאַלץ, בשמים אָדער אָילס וואָס קען שאַטן דעם הונט.
לעסאָף, איר קענט אויך פאָרשלאָגן זיס קאַרטאָפל פֿאַר הונט מיט שילשל, צו שטיצן די פאַרבייַט פון וואַסער, נוטריאַנץ און ענערגיע. אָבער, עס איז יקערדיק צו אָנערקענען אַ מעסיק דאָזע צו פאַרמיידן וידעפדיק וידעפדיק פיברע און שייַעך-סטימיאַלייטינג ינטעסטאַנאַל דורכפאָר, און ווערסאַן די שילשל.
איצט אַז איר וויסן אַז הינט קענען עסן זיס פּאַטייטאָוז, אַזוי לאַנג ווי זיי זענען האַלב, איר קען זיין אינטערעסירט אין דעם ווידעא פֿון אונדזער יאָוטובע קאַנאַל, וווּ מיר באַמערקן וועגן 8 הונט פירות, זייער בענעפיץ און רעקאַמענדיד דאָסעס:
אויב איר ווילן צו לייענען מער אַרטיקלען ענלעך צו קענען אַ הונט עסן זיס פּאַטייטאָוז?, מיר רעקאָמענדירן אַז איר אַרייַן אונדזער באַלאַנסט דיייץ אָפּטיילונג.